Kas yra pandoro pyragas?

Veronos miestas padovanojo dar vieną kalėdinį pyragą - pandoro, kuris meta tikrą iššūkį panettone ir kartu kovoja dėl vietos ant kalėdinio stalo. Šis pyragas yra aukštesnis, žvaigždės formos bei apibarstytas cukraus pudra - kai kurie sako, kad jis atrodo tarsi snieguotos Italijos Alpių viršūnės per Kalėdas. Pavadinimas pan d’oro reiškia „auksinę duoną“. Kadangi viduramžiais balta duona kainavo tikrai daug, ja mėgautis galėjo tik turtingi Venecijos aristokratai.

Nors pandoro pyragas labai skanus ir šaltas, bet turint laiko jį galima ir pašildyti bei patiekti su grietinėle ar šokolado kremu, užpilant ant horizontaliai supjaustytų žvaigždės formos gabalėlių. Tradiciškai šiuos pyragus renkasi tie, kurie ieško kuo lengvesnio pyrago – pandoro būtent toks, dažniausiai jis būna gardinamas tik vanile bei cukraus pudra. Jeigu norisi išbandyti naujų derinių, kviečiame ragauti kalėdinį pyragą pandoro su avietėmis arba šokoladu.

Patarimas: pandoro pyrago dėžutėje visuomet rasite įdėtą ir pakelį cukraus pudros. Kiekvienas pyragas yra papildomai supakuotas į sandarų maišelį, jį pradarę apibarstykite pandoro pyragą cukraus pudra ir vėl uždarę maišelį lengvai viską kartu supurtykite – tokiu būdu visas pandoro pyragas pasidengs cukraus pudra tolygiai. Dabar visas pyragas atrodo tarsi apsnigtas, būtent toks jis ir turėtų keliauti ant šventinio stalo. Nors pandoro pyragą galima pjaustyti kaip ir bet kokius kitus pyragus standartiškai vertikaliai (ir tai tikrai nebūtų nieko blogo), pabandykite jį supjaustyti horizontaliai - tuomet gausite išskirtinius žvaigždės formos gabalėlius, kurie nuteiks labai šventiškai.

Beveik amžinas klausimas, kuris kalėdinis pyragas skanesnis – ar panettone, ar pandoro? Abu tikrai yra puikūs - žmonės skirtingi, vieniems patinka vieni dalykai, kitiems kiti. Juk ir kasdienybėje turbūt save galime labiau priskirti į šunų ar kačių mylėtojų gretas? Mūsų pasiūlymas - būtinai išbandykite juos abu, bent po gabalėlį abiejų pyragų, bus tikras kalėdinis malonumas!